Diabetische hoofdcursussen voor lente en zomer

Tex-Mex liefhebbers zullen blij zijn met dit vetarme recept voor kipburrito's met mangosalsa. Als de warmte-index te hoog begint te worden, dep je ze gewoon met een beetje gehemelte lichtzure room.

Gember en limoen voegen een twist toe aan deze yoghurt-gekookte magere gember-limoen kipsalade. Yoghurt dient als een gezond alternatief voor mayonaise in deze pittige, snel te bereiden kipsalade.

Dit snelle en kleurrijke rundvleesgerecht is pittig gemaakt met gemalen rode en zwarte peper en opgefleurd met peulen en rode paprika. Laat de gemalen rode peper weg voor een minder pittig gerecht.

Het lam is gemarineerd in een fel gekruide marinade met koriander, ui, limoen, knoflook, gemberen garam masala, geregen op spiesjes, en geserveerd over bulgur. Als je liever niet je eigen garam masala maakt, zoek dan naar de kruidenmix in het etnische gedeelte van grote supermarkten of bij speciaalzaken.

Kalk doet dubbele plicht in dit recept, zowel in de marinade als in de dressing. De scherpe smaak versterkt het gegrilde rundvlees, de tomaten en de honing-gekuste dressing.

instagram viewer

Grote, sappige garnalen en sappige sint-jakobsschelpen houden gezelschap van zachte ui en courgette in deze pittig hete gegrilde kabobs. Een borstelsaus van gepureerde chipotle-paprika's en komijn zorgen voor veel vuur.

Sappige kipfilets gaan naar het zuidwesten met deze salsa boordevol ananas, chipotle-peper en limoen.

Gewone yoghurt voegt de romige textuur toe aan de knoflook-citroendressing, die wordt gegooid met greens en Parmezaanse kaas en vervolgens wordt gegarneerd met geroosterde zalm.

Dit kiprecept bevat de beste ingrediënten van Italië - zwarte olijven, kappertjes, knoflook, verse basilicum, rode wijn, olijfolie en tomaten.

Perfect voor een maaltijd op een warme dag. Deze smaakvolle geroosterde visschotel heeft slechts 123 calorieën en 5 gram koolhydraten per portie. Deze zomersalade zit boordevol B-vitamines, eiwitten en vitamine C en zit boordevol voedingswaarde.

Het spetterende huwelijk van citroen en dille is een match made in heaven, en drie is zeker geen publiek wanneer zoete roze garnalen aan de mix worden toegevoegd.

Als je van steak houdt, maar niet van vet en calorieën, probeer dit dan eens gember rundvlees roerbak. Mager rundvlees en knapperige lentegroenten koken samen voor een diner met een volle smaak dat u in 30 minuten samen kunt gooien.

Om deze vetarm te houden kalkoen en vegetarische hamburgers sappig, pas op dat je ze niet te gaar maakt. Gebruik een direct afleesbare thermometer om de temperatuur van de pasteitjes in het midden te controleren.

Jicama, een knapperige knolgewas, schittert in deze gegrilde kipsalade met wortel, komkommers en enoki-champignons. Een lichte besprenkeling van pinda's voegt crunch en smaak toe.

Dit recept voor entrecote is bedekt met een mengsel van ketchup, peper, verse rozemarijn en verse basilicum die de hartige smaak van het rundvlees aanvult.

Breng de frisse stijl en gedurfde smaken van het Caribisch gebied naar je achtertuingrill met deze rode ui, nectarine en kipkebabs, doordrenkt met een zoete en hete marinade.

Het vetgehalte in deze pastasalade van coquilles, spinazie en erwt is minimaal omdat de dressing van de oranje-witte wijnazijn zonder olie wordt gemaakt.

Mosterddressing met basilicum-Dijon gegooid met tortellini, broccoli, wortelen en peulen vormen deze eenvoudige maar smakelijke low-cal salade.

Een vetvrije sinaasappel-gember dressing gegooid met kip, druiven, abrikozen en selderij vormen deze caloriearme salade.

  • Delen
instagram viewer